خالد محمد عبدالوهاب عياد
كلية التكنولوجيا والتنمية - قسم علوم الاغذية والالبان
استاذ مساعد
الدرجات العلمية
بكالوريوس فى تكنولوجيا الاغذيه والالبان, -جامعة الزقازيق [1981]
ماجستير فى علوم الاغذيه, -جامعة الزقازيق [1984]
(استخدام البروتينات المفصولة من البقوليات المصرية المختلفة كبدائل للحوم في صناعة الهامبورجر)
دكتوراه فى علوم الاغذيه, -جامعة الزقازيق [1989]
(بعض الخصائص البكتيريه في بعض المواد النباتيه و في مستخلصات هذه المواد)